Tarta de queso con chocolate

Hoy mi padre cumple ni más ni menos que 50 años y e aqui uno de mis regalos

Ingredientes:

2 huevos
125gr de azucar
125gr de harina
200gr de queso para untar
100gr de chocolate fondant
100ml de nata
20gr de mantequilla

Elaboracion:

1. Batimos los huevos con el azucar a punto de nieve
2. Añadimos la nata y el queso. Volvemos abatir hasta que quede todo homogeneo
3. Ponemos en el molde y al horno 190º unos 25 o 30 minutos
4. Transcurrido el tiempo dejar enfriar la tarta de queso
5. Por otro lado, desacemos el chocolate junto con la nata en el microondas 1minuto
6. Añadimos la mantequilla al chocolate
7. Cuando la atarta de queso este fria, añadimos el chocolate por encima y metemos en la nevera para que se endurezca el chocolate.
8. Decorar al gusto. Yo le he puesto unas bolitas crujientes de chocolate con leche buenisimas del Guisona,jejej

Una recete que encontre buscando por internet,jiji

 

Bon Profit!!!