miércoles, 20 de julio de 2011

Empanada de Atún

Bueno BUeno ya hace tiempo que no subo ninguna receta...esto del veranito le coupa muxo tiempo a una,jajaj...además vengo con noticias frescas frescas. Esta receta es la primera que pongo sabiendo que estoy EMBARAZADA!!!!De momento no tengo antojos pero todo llegará,jajaja
Estoy muy contenta además porque veo que tengo nuevas seguidoras en cuanto pueda me paso por vuestros blogs. Además Monik me ha elegido como uno de sus blogs favoritos en breve pondre una entrada con los 10 que más me gustan a mi, con su blog para que veais que tiene uno fantastico,jejej.
Aqui os dejo la receta

Ingredientes:
Masa de empanada
Pimiento tojo
2 latas de atún
Tomate frito
Olivas verdes(troceadas)
1 huevo



Elaboración:

  1. Abrimos las latatas de atún y la ponemos en una sarten a sofreir junto con el tomate.
  2. Añadimos las olivas y el pimiento rojo
  3. Ponemos todo en un colador para que sulete toso el agua posible
  4. Partimos la masa en 2 partes, la parte que va abajo un poco más grande para la hora de cerrar.
  5. Rellenamos y tapamos.
  6. Pintamos la masa con el huevo batido.
  7. Al horno a 200º 25 min

4 comentarios:

  1. Ya tardabas en dar la fabulosa noticia!!! Voy a ser tita postiza!!! =) qué ilu, madre!!!jajaja...
    Ya te he felicitado en persona, pero también me hace gracias hacerlo x akí, así q mil felicidades y vais a ser unos papis super guays!!!
    La receta genial, como todas!!!
    Un besote bonita. Y ya estamos tardando en vernos eh?! =)

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  2. Ya se te echaba de menos por aqui! Oye felicidades, vas a ser mamá, que bonita noticia! espero que todo te vaya bien!
    La receta me encanta, me pirran las empanadas!!
    Gracias por tus comentarios y nos leemos por aqui!:) besines

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  3. Felicidades!!!!! una hermosa noticia, ya vendrán los antojos jiji!
    Oye con el tío de tu marido estamos como a 180km de distancia =P
    Cuídate un montón!

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  4. Hola guapa!!

    Siii, nos encantan las empanadas!!

    Somos Carmen y Beatriz, del blog www.mimamaysucocina.com , muchas gracias por participar en nuestro sorteo :-) Aaahh y muchisimas felicidades por el embarazo!! Enhorabuena!!

    Nos quedamos de seguidoras, hasta pronto y besos!!

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